Cozonaci, ouă, friptură – de Paște, cumpărăm mult, gătim mult și, din păcate, aruncăm mult. De ce ajunge atât de multă mâncare la gunoi? Cum putem preveni risipa? Și ce pot face agenții economici cu produsele pe cale să expire? Hai să vedem ce spun specialiștii și cum putem avea un Paște fără risipă. La nivel global, […]Read More
De azi înainte, agenții economici din lanțul agroalimentar vor putea să doneze persoanelor aflate în dificultate surplusul de produse prin intermediul platformei online www.donezalimente.md. Platforma a fost lansată de Banca de Alimente din Moldova, cu suportul Uniunii Europene și reprezintă un instrument ce intermediază predarea și preluarea alimentelor. Donațiile sunt binevenite din partea supermarketurilor, brutăriilor, vânzătorilor […]Read More
Tone de produse agroalimentare ajung anual la gunoi, pentru că nu sunt valorificate la timp. Aceasta se întâmplă în Republica Moldova, considerată cea mai săracă țară din Europa. La ora actuală, la nivel național, nu există un studiu care să arate exact ce cantitate de alimente se transformă în deșeuri. Totodată, calculele care s-au făcut […]Read More
Aproximativ 30% din toate produsele cumpărate de moldoveni ajung în coșul de gunoi sau sunt irosite. Majoritatea dintre acestea sunt produse alimentare. Potrivit datelor Regiei Autosalubritate, risipa alimentară costă Republica Moldova peste 15,3 miliarde de lei anual. Dacă în sate o parte din produsele alimentare nefolosite sunt utilizate pentru hrana animalelor, în orașe totul ajunge […]Read More
Astăzi, în întreaga lume este marcată „Ziua internațională de conștientizare a risipei alimentare”. Prin marcarea acestei zile este lansat un semnal de alarmă la nivel global asupra necesităţii de a transforma şi reechilibra modul în care sunt produse şi consumate alimentele. Potrivit datelor publicate de Regia „Autosalubritate”, în fiecare an, un moldovean aruncă la gunoi, […]Read More
Inițiativa legislativă ce vizează prevenirea pierderii și risipei alimentare, precum și reducerea deșeurilor alimentare a fost susținută, astăzi, cu 54 de voturi ale deputaților, în prima lectură. Proiectul reglementează consumul eficient al alimentelor sigure, inclusiv al celor aflate aproape de expirarea termenului de valabilitate, datei-limită de consum sau aproape de scadența datei durabilității minimale. Proiectul […]Read More
Risipa alimentară va fi prevenită și diminuată, iar cantitatea de deșeuri generate pe întregul lanț alimentar va fi redusă. Un asemenea mecanism a fost aprobat de Guvern. Proiectul are drept scop asigurarea tranziției către economia circulară, prin menținerea alimentelor în circuitul consumului și evitarea formării deșeurilor alimentare. Totodată, vor fi diminuate cheltuielile aferente pierderii și risipei […]Read More
Este o perioadă în care destul de mulți oameni au făcut cumpărături de impuls sau de teama că magazinele vor rămâne fără stocuri de marfă, în pofida asigurărilor din partea retailerilor că acest lucru nu se va întâmpla. Indiferent care este motivul pentru care am cumpărat alimente, poate mai multe decât de obicei, suntem pasibili […]Read More
© ECOPRESA. All rights reserved *** Preluarea textelor care aparțin www.ecopresa.md poate fi făcută doar cu indicarea sursei și link activ către subiectul preluat.